নিজস্ব প্রতিবেদক::
কক্সবাজারের উখিয়ায় গ্রাহকদের মানসম্মত খাদ্য সেবা প্রদানের প্রতিশ্রুতি নিয়ে যাত্রা শুরু করেছে নিউ কাশমিরী কিচেন।
সোমবার (৩০ জানুয়ারি) সকালে উখিয়া সদরের কক্সবাজার-টেকনাফ মহাসড়ক লাগোয়া স্টেশন মসজিদ মার্কেটের দ্বিতীয় তলায় রেস্টুরেন্টটির উদ্বোধন করেন উখিয়া উপজেলা চেয়ারম্যান অধ্যক্ষ হামিদুল হক চৌধুরী।
এসময় তিনি বলেন, ” উখিয়ার মানুষের দীর্ঘদিন ধরে মানসম্মত রেস্টুরেন্টের লালিত প্রত্যাশা পূরণে কাশমিরী কিচেন সহায়ক বলে আশা করছি।”
অনুষ্ঠানের প্রধান মেহমান ছিলেন উখিয়া উপজেলা আওয়ামী লীগের সভাপতি ও রাজাপালং ইউপি চেয়ারম্যান জাহাঙ্গীর কবির চৌধুরী।
রেস্টুরেন্টটির পরিচালক নুর মোহাম্মদ শেখর জানান, গ্রাহক চাহিদা অনুযায়ী সেবা দিতে অঙ্গীকারবদ্ধ তার প্রতিষ্ঠান।
তিনি বলেন, জনপ্রিয় কাশ্মীরী বিরিয়ানি সহ বিভিন্ন মুখরোচক খাবারের আইটেম পাওয়া যাবে এই রেস্টুরেন্টে।
উখিয়া সদরের বাসিন্দা নিজাম উদ্দিন বলেন, ” প্রথম দিনে এই রেস্টুরেন্টে বিরিয়ানির স্বাদ নিতে পেরে ভালো লাগছে, আশা করছি এই প্রতিষ্ঠান তাদের মান বজায় রাখবে।”
প্রসঙ্গত, উদ্বোধন উপলক্ষে এক হাজারের বেশি স্থানীয় বাসিন্দাদের খাওয়ানো হয় কাশ্মিরী বিরিয়ানি।
পাঠকের মতামত: